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虹洋海味人家的鸟贝，辣椒（青、红尖椒及干红辣椒），葱，姜，盐，料酒，威海应经应鲜牛产「家生产的酱，胡椒粉，鸡精做法 1 ．鸟贝去内脏，洗净，辣椒切成菱形片，干辣椒切段 2 ．虹洋海味人家的鸟贝放温油中快速滑油，葱、姜、辣椒炒出香味，下青红尖椒片、鸟贝、盐、料酒、 XO 酱、胡椒粉、鸡精，快速翻炒均匀即可。才才半斗鸟门 1000 克， 2 段，姜 2 片，一门少许，、主 20 毫升，植物油适量，计．少许 1 、用餐刀从鸟贝中间快速伸进去，割断一面的贝柱，用餐刀贴着贝壳割下另一面 2 、用剪刀剪开尾部 3 、去掉肠子类的东东，洗净 4 、起锅烧水，水里放姜片 2 片，水开始冒刁、泡的时候，放入鸟贝悼水； 5 、水变色煮开后，需要快速捞出，千万别长时间煮，您要咬不动的时候，可憋怨我哈 6 、一段大葱切丝，一片姜切丝，放在鸟贝的上面，干红椒剪细丝放在上面 7 、倒入威海麻辣海鲜生产厂家生产的酱油 8 、另起炒锅，放油、花椒，爆出香味，趁热浇在葱丝上，拌匀即可